吃素|网球明星维纳斯·威廉姆斯创立素食蛋白公司

吃素是一种人生态度。来看看网球大满贯冠军选手大威廉姆斯与素食的因缘故事吧！

【素食名人】网球明星维纳斯·威廉姆斯创立素食蛋白公司

网球传奇人物和企业家维纳斯·威廉姆斯（Venus Williams）-七次大满贯冠军和四次奥运会金牌得主-创立了纯素食蛋白公司Happy Viking。与多品牌饮料公司Dyla Brands合作创建的第一个以Happy Viking品牌推出的产品是一种植物蛋白奶昔，旨在养育大脑和身体健康。奶昔有香草豆和三重巧克力两种口味，并结合了创新的全身体宏观营养素（CBMM）旨在提供最佳营养并促进锻炼后恢复。威廉姆斯告诉VegNews，快乐维京名字的灵感源于她自己在场上和场外的勇士心态，以及帮助他人通过植物性营养“找到内在的维京”。

2011年，威廉姆斯被诊断出患有舍格伦综合症，这是一种自身免疫性疾病，导致她极度疲劳和关节痛，迫使她退出了2011年美国公开赛。在医生及其妹妹，网球冠军塞雷娜·威廉姆斯（Serena Williams）的帮助下，这位运动员过渡到植物性饮食以减轻慢性病的症状，从而帮助她在一年内重返球场，赢得了多个冠军。

威廉姆斯说：“当我刚开始吃植物性食物时，是出于健康原因；然后慢慢从中领悟到要以植物为基础的生活方式才能达到最佳健康和衰老的目的。”

在过去十年中，这位运动员与顶级营养师合作，创造了一种植物营养解决方案，适合她忙碌而苛刻的生活方式，这是Happy Viking旗舰产品提供的。“有很多神话需要您学习，”威廉姆斯建议那些希望过渡到植物性饮食的人们。素食主义者会摄取很多蛋白质。有很多方法可以做到这一点。为此，她的奶昔每份可提供20克蛋白质，全部9种必需氨基酸和支链氨基酸，全部5种常量营养素以及能增强大脑活力的成分，例如DHA-Omega 3和葵花籽油。

希望大家可以对素食有多角度的了解。