吃素 | 推荐两道夏日美食
佛法与人生
吃素是一种人生态度！炎炎夏日骄阳似火，平日里香气四溢的厨房也早已沦陷变成热浪滚滚的笼屉。在炎热的夏天填饱自己的肚子已经成为必须要正视的问题。今天小编就给大家介绍两道营养丰富、做法简便的美味的素食菜谱，和小编有同样困扰的同学们，快来看…
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吃素 | 逛逛北方夏天的菜园子之丝瓜
吃素是一种人生态度。北方夏天的菜园子还有一样不可缺少的蔬菜就是丝瓜，小时候极其不愿吃丝瓜，还总是被家长美其名曰，吃丝瓜美白，长得黑就要多吃丝瓜等等，深深被“伤害”。直到越长大才越知道丝瓜的美味。那丝瓜到底有什么功效和作用呢？下面就跟…
吃素 | 逛逛北方夏天的菜园子之黄瓜
吃素是一种人生态度。北方夏天的菜园子怎么能少得了黄瓜呢！还能记得小时候在自家菜园子里摘一根，用水一洗，用嘴一咬，那嘎嘣嘎嘣脆的声音，和水口清新黄瓜汁水，难以忘怀！黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸…
吃素 | 逛逛北方夏天的菜园子之西红柿
吃素是一种人生态度。西红柿是北方的菜园子里比较常见的蔬菜了，也可称为水果。小的时候，对于西红柿是蔬菜还是水果的选择题可没少做。家长们都管西红柿叫“洋柿子”，可见其原产地不是中国。西红柿学名番茄，原产自南美洲，在中国南北方广泛栽培。番…
吃素 | 逛逛北方夏天的菜园子之长豆角
吃素是一种人生态度。夏天，北方的菜园子里必不可少之一就是长豆角了。长豆角学名长豇豆，也叫带豆或者角豆，据说它原产于非洲，后来引入我国。它色泽翠绿，有淡淡的豆香，可以炒食也能凉拌，平时人们食用以后既能吸收营养也能保健身体，下面就来看看…
吃素 | 逛逛北方夏天的菜园子之紫茄子
吃素是一种人生态度。夏天，北方的菜园子里各种瓜果蔬菜都成熟了，今天要介绍的是紫茄子。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种…
吃素 | 逛逛北方夏天的菜园子之青辣椒
吃素是一种人生态度。夏天，又到了无辣不欢的季节，尤其对于北方的同志们来讲，夏天比冬天吃辣椒没那么容易上火。青辣椒是北方人民夏天菜园子里必种的蔬菜之一，接下来，就带大家领略吃青辣椒的好处与功效，以及相关的推荐菜谱。多吃辣椒能够消除疲劳…
夏天吃绿豆的好处与禁忌
吃素之夏天吃什么呢？夏季来了，绿豆是人们所熟知的清热解毒消暑的食物。日常食用绿豆，多是炖汤或者熬粥，能起到清热解毒的功效。但是，寒凉体质的人不宜食用。因为绿豆本来性寒，寒凉体质的人吃了反而会加重寒凉症状，甚至还会引起胃寒、脾胃虚弱等…