素食养生
吃素 | 逛逛北方夏天的菜园子之长豆角
佛法与人生
吃素是一种人生态度。夏天，北方的菜园子里必不可少之一就是长豆角了。长豆角学名长豇豆，也叫带豆或者角豆，据说它原产于非洲，后来引入我国。它色泽翠绿，有淡淡的豆香，可以炒食也能凉拌，平时人们食用以后既能吸收营养也能保健身体，下面就来看看…
吃素 | 逛逛北方夏天的菜园子之紫茄子
吃素是一种人生态度。夏天，北方的菜园子里各种瓜果蔬菜都成熟了，今天要介绍的是紫茄子。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种…
几种提高免疫力的方法
养生已经不限于中老年人，在年轻人中也非常流行。尤其生活工作压力较大，很多人在生活中都会出现免疫力低下的现象。如果免疫力过于低下，就容易受到细菌和病毒的入侵，从而引发各种疾病。大家在平时的生活中，如果出现了免疫力低下的现象，就要及时的…
吃素 | 逛逛北方夏天的菜园子之青辣椒
吃素是一种人生态度。夏天，又到了无辣不欢的季节，尤其对于北方的同志们来讲，夏天比冬天吃辣椒没那么容易上火。青辣椒是北方人民夏天菜园子里必种的蔬菜之一，接下来，就带大家领略吃青辣椒的好处与功效，以及相关的推荐菜谱。多吃辣椒能够消除疲劳…
夏天吃绿豆的好处与禁忌
吃素之夏天吃什么呢？夏季来了，绿豆是人们所熟知的清热解毒消暑的食物。日常食用绿豆，多是炖汤或者熬粥，能起到清热解毒的功效。但是，寒凉体质的人不宜食用。因为绿豆本来性寒，寒凉体质的人吃了反而会加重寒凉症状，甚至还会引起胃寒、脾胃虚弱等…
槐花飘香的时节，四种槐花菜谱推荐给您
又到槐花盛开的季节，空气中都是槐花香。槐花，顾名思义，就是槐树的花，未开时为“槐米”，花开时为“槐花”。常见的槐花有三种：国槐花、洋槐花和红槐花。虽然都叫槐花，但它们的用途是有区别的： 国槐花可以入药但不可以食用； 洋槐花可以食用但…
春天睡不醒，动动嘴让这些素食缓解“春困”
当你又打喷嚏又犯困，又浑身无力又挂念那张温软的床，这是怎么了呢？莫非病了不成？不至于吧，只不过你的外壳在提醒你，春天到了，该是转转口味和食物的时候！春天有打上春天标签的食物，适时而食，才好把睡不醒的小症状给改掉！1.香蕉：很多人都喜…
春天多喝汤，不惧干燥，不怕倒春寒
春天是个很特别的季节，为了顺应春天的这股生发之气，我们要特别注意让自己的身体保持轻盈舒畅的状态，这样肝气和阳气才能顺利的生发。春日里喝汤，不仅可以驱寒保暖，还可以补水保湿、抵御干燥、护肤美容…可以说好处非常多。以下，整理了3道鲜美的…
米饭的两种简单做法
南无观世音菩萨！一日三餐，不仅能充饥，在煮米饭时加点料，不但营养丰富，口感也多味。比如说，红豆大米饭、芸豆大米饭、绿豆大米饭等，就是非常适合慢性病人的米食。特别是红芸豆，它是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，和米饭同煮食用，对于高血压…
春季的野菜——马兰头，及其功效和几种做法
花已开，春已至。但对于吃货们来说，眼里只有春季的限定美食。都说春天是个不需要买菜的季节，上山挖点野菜随便一炒，就是一道爽口的下饭菜。说到春菜，必然少不了今天的主角——马兰头。马兰头清热、解毒、利湿，一般都与香干搭配或者清炒，食材简单…